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[美食学堂] 做牛排的7个小秘诀

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退隐江湖

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发表于 2014-10-22 01:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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建议:1.如果没有铁板,用普通锅也可以勉强应付。2. 意大利牛排一般都是煎完后撒点盐,挤上柠檬,不放其它调味料的,这样不会破坏牛肉本身的味道。3. 不要煎太熟,不然肉会变老。
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